Horeca Highlights

Nieuw bezorgplatform Horeca Thuis helpt horecaondernemers

De horeca heeft het zwaar door de coronacrisis en de hoge commissies van de grote bezorgdiensten. Daarom hebben 150 horecaondernemers een eigen bezorgplatform opgericht: Horeca Thuis. Dit platform rekent geen commissie, maar een vast bedrag per maand. De klant betaalt een kleine bezorgkosten, die grotendeels naar de bezorger gaat. De horecaondernemer houdt de volledige omzet. Het platform heeft een eigen app en website, waar de klant kan kiezen uit verschillende restaurants in de buurt. Het platform is nu actief in vier grote steden, maar wil snel groeien naar andere regio’s. Het doel is om binnen een jaar 1000 horecaondernemers aan te sluiten.

Ben jij geknipt voor het vak? 

Horecavakmensen zijn duizendpoten. Vaak zijn het harde werkers met mensenkennis en een heleboel liefde voor wat ze doen. Het vakgebied is ontzettend breed en je kan er veel kanten in op. Voel je iets voor werken in een fine-dining restaurant, een hotel of is een wijnbar nog meer jouw ding? Ook wellnesscentra met eet- en drinkfaciliteiten, feestzalen, cateringbedrijven en pizzeria’s vallen onder horeca. Een echte horecatopper heeft een neus voor gastvrijheid en vind het leuk om mensen in de watten te leggen. Wat maakt de branche nu precies zo aantrekkelijk? 

We zetten de voordelen voor je op een rijtje: 

Dynamische omgeving: De constante veranderingen en uitdagingen in de horeca creëren een avontuurlijke werkomgeving.

Teamspirit: Samenwerking en teamwork zijn essentieel in de horeca, waar sterke banden met collega’s het werkplezier vergroten.

Klantinteractie: Directe interactie met mensen biedt talloze mogelijkheden om gastvrijheid te tonen en positieve ervaringen te creëren.

Creativiteit: Horecawerk biedt ruimte voor creativiteit, van nieuwe menu-items tot unieke presentaties en innovatieve cocktails.

Flexibiliteit: De flexibele werktijden in de horeca kunnen aantrekkelijk zijn voor diverse doelgroepen, waaronder studenten en artiesten.

Levensvaardigheden: De vaardigheden die je in de horeca ontwikkelt, zoals effectieve communicatie en stressmanagement, zijn waardevol in veel andere beroepen.

Mogelijkheden voor groei: De horecasector biedt diverse carrièremogelijkheden, van het begin als ober tot het managen van een zaak of zelfs het starten van een eigen horecaonderneming.

Snelle beloningen: Directe feedback van klanten en de voldoening van het bieden van goede service zorgen voor snelle positieve bevestiging.

Hou je van Bossche Bollen? Word dan een Bossche Bol expert!

Ben je dol op Bossche Bollen en wil je meer weten over deze heerlijke traktatie? Dan is er goed nieuws voor jou: in april 2024 opent in Den Bosch het eerste Bossche Bollen Museum. Dit is een unieke kans om alles te leren over de geschiedenis, de bereiding en de smaak van de Bossche Bol. Je kunt er zelfs je eigen Bossche Bol maken en proeven! Het Bossche Bollen Museum is een initiatief van bakker Jules Lauwerijssen, die ook nieuwe varianten van de Bossche Bol heeft bedacht. 

Plantage: het eerste veganistische sterrenrestaurant van Nederland

In Groningen vind je een bijzonder restaurant: Plantage. Het is het eerste veganistische restaurant in Nederland dat een Michelinster heeft gekregen. De chef-kok, Jeroen van der Veen, maakt heerlijke plantaardige gerechten met lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Hij toont aan dat veganistisch eten niet saai of eentonig is, maar juist creatief en smaakvol. De Michelininspecteurs waren onder de indruk van zijn vakmanschap en noemden zijn restaurant een “verborgen parel”. Bij Plantage kun je genieten van een vijfgangendiner dat elke maand wisselt. ‹‹